Comment arrêter l’alcool avec l’aide de la nutrition

Comment arrêter l’alcool avec l’aide de la nutrition

Pourquoi, malgré tous vos efforts pour réduire ou arrêter l’alcool, celui-ci semble toujours avoir le dernier mot ? Vous vous demandez peut-être pourquoi il est si difficile de briser ce cycle de dépendance à l’alcool, malgré toute votre volonté. Ce que vous ignorez peut-être, c’est que l’alcool épuise votre corps de nutriments essentiels, créant ainsi un terrain propice aux envies irrépressibles et à la dépendance. 

Un corps mal nourri devient une proie facile pour l’addiction. Pour se libérer de l’alcool, il est essentiel de réparer ce que l’alcool a détruit. Cela commence par combler les nombreuses carences nutritionnelles causées par la consommation d’alcool. En nourrissant votre corps avec les bons nutriments, vous restaurez son équilibre, renforcez votre détermination et transformez non seulement votre corps, mais aussi votre esprit.

Nous savons tous que l’alcool est néfaste pour le corps et pour le cerveau.  Il est dommageable pour le foie, le pancréas, le coeur,… Il est également à l’origine de nombreux cancers. Mais ce que beaucoup ignorent, c’est qu’il épuise également notre corps de nombreux nutriments essentiels. Ces carences affaiblissent non seulement votre santé physique, mais perturbent aussi l’équilibre chimique de votre cerveau. Cela exacerbe le stress, l’anxiété, les sautes d’humeur, et surtout, les envies irrépressibles de boire ou de consommer du sucre. 

Quand l’alcool remplace l’assiette

Lorsque l’on consomme régulièrement de l’alcool, l’alimentation devient souvent une préoccupation secondaire. L’alcool, riche en calories vides, peut supprimer l’appétit ou conduire à des choix alimentaires déséquilibrés : des aliments gras, sucrés, transformés. Ces choix alimentaires contribuent à des carences nutritionnelles qui perturbent l’équilibre chimique de votre cerveau.

Ce déséquilibre biochimique crée un cercle vicieux.

Plus votre corps est dénutri, plus il est vulnérable à l’addiction à l’alcool.

Un cerveau privé de nutriments fonctionne mal, et pour compenser, il envoie des signaux de détresse sous forme de cravings d’alcool (envies irrépressibles).  Sans une nutrition adéquate, ces signaux restent puissants, rendant chaque tentative de réduire ou d’arrêter l’alcool difficile.

Pour comprendre en profondeur comment l’alcool affecte le fonctionnement cérébral, vous pouvez consulter notre article détaillé sur les effets de l’alcool sur le cerveau. 

Pour arrêter l’alcool et sortir de l’addiction, il ne suffit pas simplement d’arrêter de boire. Vous ne pouvez pas compter uniquement sur votre volonté pour dépasser vos envies de consommer.  Il est crucial de réparer les dommages que l’alcool a causés à votre corps, et la première étape de ce processus est de bien vous nourrir (vitamine B, minéraux,…). En comblant les carences créées par l’alcool, vous renforcerez non seulement votre corps, mais vous permettrez aussi le rétablissement de l’équilibre biochimique de votre cerveau nécessaire à un sevrage d’alcool réussi.

Les nutriments jouent un rôle clé dans la régulation de vos émotions, de votre humeur, et même de vos envies. 

  • Les protéines sont essentielles à la production des neurotransmetteurs stabilisant l’humeur.  
  • Vitamines B et le magnésium sont nécessaires pour gérer le stress et maintenir une énergie stable.  La vitamine B (vitamine B3, B6, B9) permet la synthèse de la dopamine dans la première partie de la journée (du réveil jusqu’à 13h – 14h). La vitamine B est aussi nécessaire pour la synthèse de la sérotonine en fin de journée (vers 16h). On la retrouve en abondance dans l’alimentation.
  • Les bonnes graisses protègent les membranes cellulaires. Elles favorisent la santé du cerveau, régulent les hormones et permettent l’absorption des vitamines essentielles.
  • Zinc : Ce minéral est impliqué dans la synthèse des neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine, qui régulent l’humeur. Une carence en zinc peut entraîner des troubles de l’attention, de la mémoire et de l’humeur.
  • Fer : Le fer est crucial pour le transport de l’oxygène vers le cerveau et la synthèse des neurotransmetteurs. Une carence en fer peut provoquer de la fatigue, de l’irritabilité et une diminution des fonctions cognitives.
  • Cuivre : Ce minéral joue un rôle important dans la synthèse de la dopamine, le neurotransmetteur associé à la motivation et au plaisir. Une carence en cuivre peut perturber la production de dopamine, affectant ainsi l’humeur et la motivation. Les principales sources alimentaires de cuivre comprennent le foie de veau, la spiruline, le cacao en poudre non sucré, les noix de cajou, les graines de tournesol, les noisettes et les huîtres.
  • Calcium : Essentiel à la libération de neurotransmetteurs comme la sérotonine, le calcium joue un rôle dans la régulation de l’humeur et du sommeil. Les produits laitiers tels que le lait, le yaourt et le fromage sont des sources bien connues de calcium. Cependant, pour ceux qui suivent un régime végétarien ou végétalien, des alternatives riches en calcium incluent les légumes à feuilles vertes (comme le brocoli et les épinards), les amandes, les graines de sésame et les sardines avec leurs arêtes .

En intégrant des aliments riches en protéines, en graisses de qualité, et en vitamines et minéraux dans votre régime quotidien, vous pourrez commencer à réparer les dommages causés par l’addiction à l’alcool. Cette approche vous permettra de reprendre le contrôle sur votre santé et de créer une base solide pour entamer un premier mois sans alcool.  La réparation nutritionnelle n’est pas seulement un complément au sevrage d’alcool, mais une fondation pour vous aider à vous libérer de toute dépendance. 

En plus d’une alimentation équilibrée, il existe plusieurs méthodes naturelles pour vous soutenir dans votre sevrage et votre arrêt de l’alcool : l’exercice physique, l’exposition à la lumière naturelle, les loisirs créatifs, la musique,…

Vous trouverez 7 stratégies pour soutenir votre sevrage d’alcool dans cet article. 

Une bonne alimentation est essentielle pour éviter de remplacer une addiction par une autre, un phénomène connu sous le nom de “transfert de dépendance”. Lorsque les besoins biochimiques du cerveau ne sont pas comblés après l’arrêt de l’alcool, il est fréquent que la personne cherche inconsciemment à retrouver un équilibre en se tournant vers d’autres comportements compulsifs, tels que la surconsommation de sucre, de café, le jeu, ou encore le travail excessif.

Ce transfert s’explique par le fait que toutes les addictions activent les mêmes circuits de récompense dans le cerveau, notamment ceux liés à la dopamine.  Si l’alimentation reste déséquilibrée, avec des carences en protéines, en vitamine B (vitamine B3, B6, B9), en magnésium ou en oméga-3, le cerveau continue de chercher des moyens externes pour compenser son déséquilibre neurochimique.

Une alimentation riche en nutriments essentiels joue un rôle clé dans la stabilisation de l’humeur, la réduction des fringales et la prévention des comportements compulsifs.

Si vous ne savez pas comment arrêter l’alcool et que vous craignez de ne pas y arriver seul.e, je vous invite à rejoindre ma newsletter. Elle est entièrement dédiée à l’alcool. Vous y découvrirez des ressources précieuses pour arrêter l’alcool, ainsi que des outils concrets pour vous aider à retrouver une vie équilibrée et épanouissante sans dépendances. Ne laissez pas l’alcool continuer à dicter votre vie.

Découvrez comment une alimentation adaptée peut transformer votre rétablissement en un parcours simple et joyeux. Ce voyage n’a pas besoin d’être ardu. Lorsque vous donnez à votre corps ce dont il a besoin, il vous le rend au centuple. Je suis là pour vous guider, vous soutenir, et vous fournir les outils nécessaires à votre réussite.

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